Synonyme : Belgian Giant, Belgischer Riese.
Port indéterminé.
Saison : 80 à 85 jours.
Poids : 0,300 à 1,00 kg.
Hauteur :1,60 à 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : trés grosse tomate.
Plants robustes qui portent des grosses tomates rondes et aplaties de couleur rose foncé.
Prévoir un tuteurage solide.
Les fruits à saveur délicieuse et sucrée sont trés en chair et contiennent peu de graines.
Utilisation: crues, salades, tranches, sauces, farcies.
Idéal pour la cuisine et la mise en conserve.
Historique :
Variété développée en Ohio aux U.S.A.
Cette tomate aurait été utilisée en Belgique pour produire du vin.(source ventmarin).
Note de la famille : /10
Provenance : échange 2006.
Culture : 2007-2008
Gr : d
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