mercredi 1 octobre 2008

ailsa craig " °

Origine : ECOSSE .
Synonyme :
Port indéterminé.
Mi-saison : 70 à 85 jours.
Poids : 60 à 80 grammes.
hauteur : 0.80 à 1,20 m .
Feuilles classiques.
Type : petite tomate.

Variété naine au feuillage vert foncé.Croissance vigoureuse.
Fruit rouge rond de 5 centimètres de diamètre, poussant en bouquet de 4 à 7 fruits.(voir photo)Les fruits sont sensibles à l’éclatement .

Bonne Saveur : gout sucrée.



Historique :
Variété fixée développée au début du XXème siècle en Écosse dans le Ayrshire par Alan Balch et tire son nom d'une île rocheuse du "First of Clyde"(source Ventmarin).




Utilisation : crues, salades, sauces ....


Note de la famille :

culture 2007
Gr : d


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