Tomate 'Rose le Voyageur' *°

Tomate "Rose le Voyageur"

Culture : 2010

Origine : France

Synonyme : Aucun

Port indéterminé

Saison : 70 à 85 jours

Poids : 250 à 350  g

Hauteur : 1,80 à 2,50 m

Feuillage classique.

Type : grosse tomate .

Description : plant portant de nombreux bouquets de 6 à 7 tomates rondes de couleur roses .
Production intéressante. 

Goût : chair de saveur trés agréable , parfumée et sucrée.
 
Historique :
 
Cuisine : crue, sauces , farcie.
 
Provenance : récupération d'une tomate à la féte de la tomate d'Haverskerques.

Graines : indisponibles
 

brandywine gail's strain " *

Origine : U.S.A.
Synonyme : aucun.
Port indéterminé.
Mi-saison : 75 à 80 jours.
Poids : 150 à 500 g.
Hauteur : 1,80 + à de 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : grosse tomate ( beefsteak).


Plants très robustes et de grandes tailles qui portent de nombreux bouquets de de 3 à 4 grosses tomates côtelées et aplaties de couleur rose -rouge.
Les fruits à chair de beefsteak ont une très bonne saveur de tomate très développée.

Utilisation : crues, salades, tranches, farcies, sauces.


Historique : Cette variété créé au USA est une des tomates les plus célèbres de mi-saison.


Note de la famille : 8/10

Provenance : échange 2006.
Culture 2007
Gr : d


culture 2007

Tomate 'Olirose de Saint Domingue' " °

Tomate Cocktail

Culture : 2007 

Origine : SAINT DOMINGUE et HAÏTI 

Synonyme : aucun

Port indéterminé

Mi-saison : 65 à 70 jours.

Poids : 40 à 60 g

Hauteur :1,60 à 1,80 m

Feuillage classique

Type : tomate grappe à petit fruit.

Variété très productive qui portent des grappes de 5 à 8 tomates ovales quelques peu pointues de couleur rose-rouge.
Cette variété très intéressante a une chair ferme rosée et possède une saveur délicieuse et sucrée.
Fruits superbes pour les conserves.

Utilisation : crues, salade, conserves, coulis.

Historique :
Cette ancienne variété est originaire de St Domingue et de Haïti.

Provenance : échange 2006.
Gr : d

Feuilles atteintes de mildiou ôtées avant que les fruits ne soient touchées.

ponderosa pink"

Origine : U.S.A .
Synonymes : Henderson's Ponderosa, Henderson's Pink, Ponderosa Rose, Ponderosa Henderson's Pink
Port indéterminé.
Tardive : 90 à 100 jours.
Poids : 0,300 à 1 kg.
Hauteur : 1,80 à + de 2 m.
Feuillage classique.
Type : trés grosse tomate (chair de boeuf).

Plants impressionants qui portent de nombreux bouquets de 3 à 4 fruits fruits de forme aplatie à gros côtelages de couleur rose /rouge.
Prévoir un solide tuteurage.
Ces tomates sont très charnues avec un parfum savoureux et une faible acidité.
Elles sont presque sans graines.
Variété adaptée aux régions humides.



Utilisation: salades , farcies, sauces .


Historique :
Variété fixée originaire du Luxembourg, connue en 1870, mais qui semble avoir été introduite de façon durable en 1891 pour les uns et variété originaire des USA et introduite en 1890 par Henderson pour les autres.
Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2008.(source ventmarin)

Provenance :échange
Culture 2008
Gr : d

'Marianna's Peace' ^^*°

Origine : Tchécoslovaquie

Synonyme : 'Marianna de la Paix

Port indéterminé

Saison : 80 à 85 jours

Poids : 300 à 900 g

Hauteur : 1,20 à 1,80 m

Feuillage de pommes de terre. ???

Type : très grosse tomate (à chair de Bœuf)

Description : grands plants à feuille de pomme de terre qui portent des bouquets de 3 à 6 tomates roses/rouges, aplaties, côtelées au dessus et de tailles irrégulières .

Rendement en fruit moyen .

Goût : variété à chair dense, douce et parfumé.

Utilisation : salades, farcies, sauces ...

Historique :
Variété ancienne déjà connue au début du XXème siècle. Graines apportées en Amérique pendant la deuxième guerre mondiale (source ventmarin).

Note de la famille : 8/10

Provenance : échange 2007
Culture 2008
Gr : nd (cause conformité à vérifier).

crnkovic yugoslavia pink " °

Origine : ex YOUGOSLAVIE.
Synonyme : aucun.
Saison : 75 à 85 jours.
Port indéterminé.
Poids : 0,500 à 1,000 kg.
Hauteur : 1,50 à 2,00 m.
Feuilles classiques.
Type grosses tomates.

Des plants robustes et hauts qui donnent de grandes quantités de grosses tomates roses légèrement aplatis.
Excellente variété résistante à l'éclatement.
Les plantes produisent beaucoup de jolies gros fruits.
Très jolies tomates roses de type bifteck très parfumées et délicieusement juteuses.

Historique :
Les graines de Crnkovic yougoslave ont été données au Dr. Carolyn Homme par Crnkovic Yasha . Elles provenaient de la famille VOJVODD en Yougoslavie.

Utilisation :
Une référence pour les repas à base de tomates fraîches en salade, en tranches épaisses pour les sandwiches ou en sauces et farcies.


Note de la famille : 8/10

Provenance : Achat kokopelli 2005.
Culture 2006-2007
Gr: d

Photo perso a venir.

canabec rose " * °

Origine : CANADA.
Synonyme :
Port déterminé.
Hative : 65 à 75 jours.
Poids: 100 à 150 g.
Hauteur : 0,90 à 1,20 m.

Variété très productive avec des tomates poussant en bouquets de 5 à 6 fruits.
Très belle forme mais tendance au fendilllement.
Cette variété hative , originaire du Québec , produit une abondance de fruits roses et ronds .
Variété adaptée aux régions à saison courte et au climat frais.
Très bon goût de tomate.


Utilisation : crues, salades, sauces.

Historique :
Cette variété a été développée dans les années 1970 au Québec pour les régions fraîches. Elle a été transmise par Raymond Tratt, collectionneur Québequois de tomates.( source kokopelli)

Note de la famille : 8/10

Culture 2006-2007
Gr : d

Photo à venir

omar 's lebanese *

Origine : LIBAN
Synonyme :
Port indéterminé.
Saison : 80 jours.
Poids :0,500 à + de 2 kg.
Hauteur : 1,50 à 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : très grosse tomate.

Cette plante assez grande et robuste donne des bouquets de 2 à 5 fleurs donnant de très grosses tomates rondes côtelées et aplaties de couleur rose rougeâtre.
Prévoir un tuteurage solide.
Pour obtenir des fruits énormes, conserver 1 à 2 fleurs fécondées par bouquets.

Tomate de saveur souvent riche et délicieuse (mais des années, elle est moins goûteuse).

Utilisation : crues, salades, tranches, farcies, sauces.

Historique : Omar libanaise tomate est l'un des rares Beefsteak tomate qui a été considéré comme le meilleur héritage de l'autorité de tomates Carolyn Homme de 1995 essais de tomates. Originally secured from a Lebanese college student, the variety is said to have been obtained from a farmer living in Lebanon's hill country. Originaire sécurisé à partir d'un étudiant libanais, que la variété est dit qu'ils ont été obtenus à partir d'un agriculteur vivant au Liban de la colline pays. This huge pink beefsteak is truly impressive, typically weighing as much as three to four pounds . Apart from its huge size, it is an exceptionally sweet tasting variety due to a high sugar content, which seems to improve in northern climates. Disease resistant. Cet énorme bifteck rose est vraiment impressionnant, le plus souvent un poids plus que trois à quatre livres. En plus de son immense taille, il s'agit d'une variété exceptionnellement doux dégustation en raison d'une forte teneur en sucre, ce qui semble s'améliorer dans les climats du nord. Résistant aux maladies.

Provenance des graines échange 2006.
Culture : 2007-2008
Gr : d

zhuan hong kia"

Origine : CHINE .
Synonyme : Zuan Hong Kiao.
Tardive : 80 à 100 jours.
Port indéterminé.
Poids : 50 à 100 g .
Hauteur : 1,50 à 2,50 m
Feuillage classique.
Type petite tomate.

Grosse végétation pour cette variété demandant un tuteurage robuste.
Fruit rose/rouge de 4 à 5 centimètres de diamètre aplati poussant sur des bouquets de 8 à 10 fruits.


Utilisation :crue,tranche,sauces,farcies.

Note de la famille : 7/10

Provenance : échange 2007
Culture : 2008
Gr : d

dufresne"

Origine : CANADA
Synonyme :
Mi-saison : 70 à 80 jours.
Port indéterminé.
Poids : 200 à 300 g .
Hauteur :1,80 à 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : grosse tomate.


Plante haute avec un bon rendement de fruits de dimensions moyennes.
Tuteurage robuste à prévoir.
Très belle et excellente tomate de couleur rose/rouge.
Fruits sensibles au fendillement les années pluvieuses.
Belle, bonne et un goût excellent à saveur sucrée.


Utilisation : crues,tranches, farcies, sauces.

Historique : La tomate DUFRESNE est une ancienne variété Québécoise. Elle fut cultivé par le père Savignac dans la région de Joliette.
Cette tomate rose à gagnée à 2 reprises un concours de goût où il y avait plus de 500 variétés.

Note de la famille : 9/10

Provenance : échange 2006
Culture : 2007-2008

Gr : d

.

belge géante "°

Origine : U.S.A(Ohio).
Synonyme : Belgian Giant, Belgischer Riese.
Port indéterminé.
Saison : 80 à 85 jours.
Poids : 0,300 à 1,00 kg.
Hauteur :1,60 à 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : trés grosse tomate.

Plants robustes qui portent des grosses tomates rondes et aplaties de couleur rose foncé.
Prévoir un tuteurage solide.
Les fruits à saveur délicieuse et sucrée sont trés en chair et contiennent peu de graines.

Utilisation: crues, salades, tranches, sauces, farcies.
Idéal pour la cuisine et la mise en conserve.

Historique :
Variété développée en Ohio aux U.S.A.
Cette tomate aurait été utilisée en Belgique pour produire du vin.(source ventmarin).

Note de la famille : /10

Provenance : échange 2006.
Culture : 2007-2008
Gr : d

geante d'orenbourg*

Origine : Russie
Synonyme :Orenburg Giant.
Port indéterminé .
Mi-saison :70 à 80 jours .
Poids : supérieur à 500 gr.
Hauteur:1,50 à + de 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : grosse tomate.



Prévoir un tuteurage trés solide.
Grande quantité de superbes grosses tomates de type beefsteak, de couleur rose foncé trés en chair.

note de la famille :
Culture 2008
Gr : d

chateau rose"

Origine : France
Synonyme : aucun
Tardive : 75 à 100 jours.
Port indéterminé.
Poids : 150 à 300 g
Hauteur : 1.80 à + de 2.00 m
Feuille de pomme de terre .
Type : gros fruit.

Une variété à la végétation robuste et au feuillage abondant qui portent des tomates rondes et roses.
Prévoir un tuteurage solide.
Les plants produisent des bouquets de 3 à 5 tomates de grosseur irrégulière.
Plante ayant une bonne résistance aux maladies (oïdium, mildiou)

Utilisation : crue , salade , farcies , sauce.

Historique : variété ancienne de tomate française.

Note de la famille : 7,5/10

Provenance :échange 2006
Culture : 2007-2008
Gr : d