lundi 15 décembre 2008

principe borghese " °

Origine : Italie .
Synonyme : Principe Borghèse , Prince Borghese , Borghese.
Port déterminé.
Saison: 70 à 75 jours.
Poids : 20 à 60 g.
Hauteur :1,20 à 1,75 m.
Feuillage classique.
Type: grappe de petits fruits

Plants robustes qui portent une production importante de lourdes grappes de tomates rouges de la taille d'une prune légèrement allongée avec une légère pointe à leur base.
Prévoir un tuteurage solide pour soutenir les plants.
Fruit rouge ovale en longue grappe. fruits sur les plants.

Fruits à chair denses avec peu de jus et peu de graines au bon goût de tomate.

Variété idéal pour les régions à saison courte et froide.

Utilisation : crue, salades, merveilleuse pour les sauces
La tomate Principe Borghese est prisée pour faire des conserves ainsi que des tomates séchées . Coupez les en deux et laisser les séchées simplement au soleil .

Historique :
Variété citée en 1905 dans le catalogue "Herb" de Naples en Italie.
Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2008 sous le nom Prince Borghese.(source ventmarin)

Provenance :échange 2005.
Culture : 2006
Gr : d

Photo à venir.

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