vendredi 12 septembre 2008

coeur de boeuf blanc"

Origine : inconnue.
Synonyme : aucun.
Port indéterminé.
Tardive : 80 à 100 jours.
Poids : 250 à + de 500 g.
Hauteur : 1,50 à + de 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : grosse tomate.

Plant de grande taille qui portent des bouquets de 3 à 5 jolies grosses tomates en forme de cœur de couleur blanche à jaune pâle à maturité.
La Chair ferme de cette tomate est blanche.
Les fruits Bien murs ont une saveur douce et excellente.
Historique :
Une tomate de 600 g de cette variété m'a été volée pendant le repas de midi sur le stand de tomodori en 2008 à HAVERSKERQUE.
C' est la premiere tomate de l'histoire convoitée à ce point pour sa beauté et rareté (rire).


Utilisation : Salades, tranches.
Note de la famille : 8/10
Provenance : échange 2007.
Culture : 2008
Gr : d



















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