karamell*

récupération haverskerque 2008
Culture :
Origine : Russie
Indéterminée.
Fruit jaune orangé à maturité
Ovale de type "coctail" de 20 à 30 grammes.
Bouquet de 6 à 7 fruits.
Hauteur : !!!


voir si variété fixée en 2009 car sur vent marin , c'est une hybrid
note de la famille :
gr :nd

lila sari " *

Tardive


Origine : Indes.
Synonyme :
Port indéterminé.
Mi-saison : 65 à 85 jours.
Feuillage classique.
Poids :100 à 250 g.
Hauteur :1,50 à 2,00 m.
Type : tomate moyenne.


Grands plants qui portent des trés belles tomates rondes sensiblement cordiformes et aplaties de couleur rouge violacée à épaule presque noire à maturité.
Variété bien adaptée pour la culture sous serre.
Cette variétés de grande esthétique possède une chair trés sombre, juteuse et parfumée.
La tomate récupéré que nous avons goutée était vraiment excellente.

Utilisation : crues, salades, sauces.

Note de la famille : 9/10

Provenance : récupération Haverskerque 2008
Culture : à faire en 2009
Gr : nd

spectra yellow*!!!

aurora*

en construction Récupéré a haverskerque
Précoce
Variété originaire de Sibérie.
Synonyme :
Indéterminée
Petit fruit rouge orangé avec une chair trés savoureuse.
60 à 90 gr
Taille du fruit : 6 cm à 7 cm


Fruit rouge vif aplati de 5 à 7 centimètres de diamètre et de 50 à 220 grammes. En bouquet de 3 à 4 fruits. Ondulation en partie haute et lisse sur le reste du corps. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Saveur très acide. Plant de 75 à 90 centimètres de hauteur. 65 à 85 jours. Croissance déterminée. Variété fixée originaire de Krasnoyarsk en Sibérie.


CULTURE :
NOTE DE LA FAMILLE

gr : nd

banantchik " *

Origine : Russie.
Synonyme : aucun.
Port indéterminé.
Saison : 75 à 80 jours.
Poids : 80 à 120 g.
Hauteur : 1,80 à 2,20 m.
Feuillage classique.
Type : fruit allongé.


Plant très productif qui produit des bouquets de 5 à 10 magnifiques tomates cylindriques et allongées de couleur orange.
Les fruits charnus sont creux, peu juteux et à saveur médiocre.


Utilisation : crues, salades, séchées.


Historique :


Note de la famille : 7/10

Provenance :récupération haversquerque 2008
Culture : pas encore cultivé.2009 oui
Gr : nd

furry red boar " *

Origine :U.S.A.(Californie).
Synonyme : aucun.
Port indéterminé.
Mi-saison : 70-80 jours.
Poids : 80 à 90 g.
Hauteur :
Feuillage classique.
Type : petit fruit.

Plants qui portent une multitude de tomates rondes angulaires mûrissant en gardant simultanément plusieurs couleurs; vert, jaune, orange et rouge.
Variété qui possède une peau étrange satinée et douce au toucher cependant parfois épaisse .
Cette tomate de bonne saveur très peu courante reste étonnamment ferme (dure comme une pomme) et ne commence à s'attendrir que lorsque la maturation s'achève.

Utilisation : Frais, salade, sauces.

Historique : développé par brad gates à wild boar farms à Vacaville en Californie.


Note de la famille : /10

Provenance : récupération Haverskerque 2008.
Culture : pas encore cultivé .
Gr: nd

gezanhte " *

Origine : SUISSE
Synonyme :
Port indéterminé.
Mi-saison : 65 à 85 jours.
Poid :100 à 200 g .
Hauteur :1,50 à 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : tomate moyenne.


Plant vigoureux de grandes hauteurs qui produisent de nombreuses tomates rouges, cylindriques, allongées , trés cotelées et relativement creuses.
Variété particulièrement belle produisant de superbes fruits charnus de 5 cm de hauteur sur 4 cm de diametre de couleur rouge .

Utilisation : Salades, farcies.

Historique :

Note de la famille:

Variété récupérée à Haverskerque en 2008
Culture : essai 2009
Gr :d

grub's mistery green"*

Origine : Australie .
Synonyme :
Port indéterminé.
Précocité : !
Poids : 0,300 à 1 kg .
Hauteur : 1,20 et 2,00 mètres.
Feuillage de pomme de terre.
Type : trés grosse tomate


Les plants compactes à feuilles de pommes de terre donnent une abondance de fruits aplatis et côtelés de couleur verte avec des reflets ambres à maturité complete.
Fruit vert type beefsteack.
Les graines sont trés peu nombreuses comme beaucoup de variétés vertes .
Variété parait t'il encore instable.

Historique :
Cette variété à été découverte par David Lockwood, collectionneur australien, parmi un semis de Paul Robeson .La plante d'origine avait des feuilles normales, les sélections suivantes ont des feuilles de pomme de terre .

Récupération d'une tomate à haverskerque 2008

Culture : pas encore cultivé.
Gr : nd

orange russian "

Origine : RUSSIE.
Synonyme : Orange russian 117
Port indéterminé.
Saison : 75 à 85 jours.
Poids : 150 à 500 g.
Hauteur : 1,80 à + de 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : grosse tomate.

Plants de grandes tailles qui peuvent portés de nombreuses grosses tomates cordiformes de couleur jaune rouge orangé à marbrures roses selon maturité.
Trés jolie tomate par sa forme cordiforme et sa couleur superbe qui est très en chair avec une tache rouge au centre. (Voir photo).
Gout exceptionnel et saveur trés équilibrée : une des meilleurs tomates mangées cette année.

Utilisation : crues, salades, sauces.


Historique :
La variété "Orange Russian 117" est un croisement de Jeff Dawson entre "Russian # 117" et "Georgia Streak".


Note de la famille : 10/10


Provenance : récupération haverskerque 2008.
Culture : pas encore cultivée.
Gr : nd.

pamplemousse du grand père"

Origine : FRANCE.
Synonyme : pamplemousse.
Port indéterminé.
Tardive : 80 à 100 jours.
Poids : 0,300 à 1,000 kg.
Hauteur : 1,50 m à 2,00 m.
Feuillage de pomme de terre.
Type : très gros fruit de type ananas.

Plants de grande hauteur qui portent de belles grosses tomates rondes légèrement aplaties de couleur orange stiée de jaune et de rouge.
Tuteurage solide à prévoir.
Les fruits ont une chair ferme, dense, juteuse, de couleur rosé et contiennent peu de graines.
La saveur trés parfumée est acide et sucrée.

Utilisation :crues, salades, tranches, sauces et farcies.


Historique :
Variété issue d'un croisement ente Ananas et Rose de Berne, obtenu par M. Berthier collectionneur français de tomate en 1982 .


Beauté et bon gout pour cette tomate : de la classe
Note de la famille :10/10

Récupération d'une tomate à Haverskerque 2008
Culture : a faire en 2009
Gr : nd

zacopane"*

Origine : U.S.A.
Synonyme : Zakopane.
Port indéterminé.
Mi saison : 70 à 75 jours
Poids :150 à 800 g.
Hauteur: 1,80 à + de 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : trés grosse tomate.

Plants très productifs qui portent des bouquets de 4 à 5 tomates rouges , extrêmement côtelées et relativement plates.
Cette variété possède un parfum agréable et une saveur douce avec une légère pointe acidité .


Utilisation : crues, salades , tomate farcie ,sauce .

Historique:

Note de la famille : 8/10

Provenance : échanges
Culture: 2008 (a refaire à gagny)

Gr : d

egyptian tomb "

Origine : EGYPTE .
Synonyme : aucun.
Port indéterminé.
Saison : 75 à 85 jours.
Poids : 200 à 500 g.
Hauteur : 1,50 à 2,00 m.
Type : grosse tomate.(chair de boeuf).

Plants de belles hauteurs qui portent des bouquets de 3 à 7 grosses tomates cordiformes de couleur rouge orangée.
Variété excellente qui possède une chair ferme à saveur sucrée et très parfumée.

Utilisation : salades, tranches, sauces.


Historique :
Légende ou réalité ? Cette variété proviendrait de graines retrouvées dans un tombeau Égyptien.


Note de la famille : 8,5/10

Provenance des graines : échange 2007.

Culture 2008
Gr :d

Tomate cordiforme vendue par kokopelli ( gamme collection)

jersey devil"

Origine : inconnue.
Synonyme:aucun.
Port indéterminé.
Saison : 80 à 85 jours.
Poids : 100 à 110 g .
Hauteur : 1,20 à 1,80 m.
Feuillage classique.
Type : Tomate piment .

Plants très productifs qui portent des bouquets de 4 à 5 fruits rouges cylindriques allongés de 10 à 15 centimètres de long se terminant en pointe .
les fruits , à chair pleine et ferme , peu juteux ont une saveur douce et sucrée . Ils renferment trés peu de graines .


Utilisation : crues , salades ,coulis


Historique : Tomate très ancienne de type "piment" aux fruits très allongés .


Note de la famille : 8/10

Provenance : échange 2007
Culture :2008
Gr : d

canestrino* !!!

Récupération fete d' haverskerque 2008

Pas encore cultivé mais déjà gouté

Note de la famille :7/10

pink berkeley tie dye"

Origine : U.S.A.(Californie)
Synonyme : Pink Berkeley Tie Dye, Pink berkeley tie dye heart.
Port indéterminé ou semi indéterminé.
Saison : 69 à 80 jours.
Poids : 0,100 à 1 kg.
Hauteur :1,20 à 1,50
Feuillage classique.
Type : gros fruit.

plants robustes de hauteur limitée qui produisent des supers jolies tomates cordiforme ou aplatis et côtelés de couleur violacée striée de vert doré.
Le fruit à maturité a une saveur douce , fruitée et son gout est excellent.

Utilisation : crues, salades, sauces, tranches.


Historique :
Croisement récent créé par Brad Gates à partir de "Cherokee Purple" et de "Green Zebra"originaire de Californie.


Observation :
Variété possedant plusieurs types de port et de forme selon les souches.
C' est la tomate qui fait le plus parlé d'elle en 2008 au U.S.A.


Note de la famille :9 /10 ( une des meilleurs tomates que nous avons mangé).

Provenance : don d'un ami à la 3eme fete d'haversquerque 2008

Culture : pas encore cultivé

Gr : nd

marmande jaune*

récupération haverskerque 2008
Note de la famille :8/10
CULTURE 2009 certaine

chandelle romaine " *

Origine : U.S.A.
Synonyme:Roman candle.
Port indéterminé.
Tardives : 85 à 90 jours.
Poids : 90 à 200 g.
Hauteur : 1,80 à + 2,00 m.
Feuillage classique.
Type : tomate piment.


Plant fortement productif qui porte des bouquets de 10 à 12 magnifiques tomates, cylindriques et allongées de 10 cm de long se terminant en pointe, de couleur jaune citron .
Fruits fermes en partie creux à saveur banale et qui sont peu juteux.

Variété de forme piment ne semblant pas etre sensible au cul noire.

Utilisation: crues, salades.

Historique :

Elle serait un croisement entre Antique Roman et Banana Leg.(source Ventmarin).

Note de la famille : /10

Provenance : récupération d'une tomate à la fète des tomates d'Haverskerque 2008.
Culture : pas encore cultivé.
Gr : d

living stone gold ball*

en construction

living stone gold ball
tardive culture 2008